Entrée froide

Ballottine de saumon fumé au fromage de chèvre frais

& duo d’asperges aux herbes

Plat

Tranche de gigot d’agneau, jus à la sarriette et ail noir, gratin de topinambour et panais, légumes de printemps
Dessert

Le trio gourmand

Eclair au spéculoos – Délice chocolat – Tatin aux pommes

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