Les Walking Dinner

Le Walking Cocotte 

 

19,90€/pers. (min.15 convives)

 

Assortiment de 5 cocottes dinatoires à chauffer ; pratique et facile, avec ou sans service - Émincés de volaille jaune, crème au romarin - Dés de saumon et chair de moule, jus au curcuma lié - Hachis parmentier à l’ancienne - Scampis coco et curry - Braisé de bœuf à la provençale

 

Classique 

 

19€/pers. (min. 15 convives)

 

Cassolette de cabillaud au chorizo - Émincés de volaille, crème au romarin - Tortellini à la viande, tomates et basilic - Wok de légumes et pâtes grecques - Tartare de bœuf au pesto rouge et parmesan

 

Gastronomique 

 

25€/pers. (min. 20 convives)

 

Noix de Saint-Jacques braisées, crème à la truffe noire - Rouget à la provençale - Scampis coco/curry et riz parfumé - Filet d'agneau thym & miel, carottes à l'orientale et pommes sautées - Tagliata de veau aux morilles, courgette et purée à l'échalote

 

Business

 

33€/pers. (min. 30 convives)

 

Formule de l'apéritif au dessert : Quattro de zakouskis du moment et assiettes de légumes crus et grillés –

 5 mini assiettes chaud/froid - douceurs sucrées –

 

Formule Boissons Walking 

 

Cava Brut

Vins Maison en blanc et rouge

Eaux, jus, coca

 

12,95€ / convive