traiteur nivelles brabant wallon

Plateaux Gourmands

Le saumon belle vue
85€

Filet de saumon en belle vue poché au Chablis ; 8 tomates aux grises du nord ; salade verte et son duo de sauces

Le Campagnard
80€

Le pâté en croûte tradition ; pain de viande forestier  ; charcuteries fines ; julienne de courgettes et betteraves rouges ; sauce moutarde à l’ancienne

L'Air marin
95 € 

La terrine de cabillaud aux noix de St Jacques ;  tranches de saumon fumé ; filets de sprat fumé ; œufs farcis tradition ; salade mixte

L'Italien
90 €

Rôti de veau et sa sauce thon et câpres ; jambon de Parme ; jambon grillé aux herbes ; duo de légumes grillés et roquette

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pour 7 à 8  convives