chef à domicile brabant wallon

Nos menus sont réalisables pour 8 convives minimum

Les menus :

 

Menu à la une à 25 €

(Uniquement livré ou à emporter)

 

Cassolette de scampis, tomate et basilic 
Ballotin de volaille aux petits légumes, gratin dauphinois, légumes de saison
Palet sablé au caramel

 

Menu Tradition : 30 € 

 

Roulé de sole à la Bretonne, crème safranée et légumes de saison

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Cuisse de pintadeau farcie, trio de légumes et gratin dauphinois

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Délice au chocolat

 

Menu du Chef : 33 € 

 

Cassolette de Saint-Jacques et scampis, crème truffée et légumes croquants

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La caille farcie au foie gras, jus aux deux raisins

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La praliné caramel

 

Menu Gourmand : 38 € 

 

La dorade en 2 façons, snackée et en tartare

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Filet pur veau aux morilles, légumes de saison et pommes dentelle

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Trio gourmet

 

Composez votre menu  !

 

Le 2 services : 26 € MENU 2

Le 3 services : 32 € MENU 3

Le 4 services : 38 € MENU 4